(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221337247.9 (22)申请日 2022.05.31 (73)专利权人 禹城茵瀚环保科技有限公司 地址 251200 山东省德州市禹城市辛寨镇 魏寨子村308国道北侧 (72)发明人 林乾斌　 (74)专利代理 机构 佛山知正知识产权代理事务 所(特殊普通 合伙) 44483 专利代理师 陆旭明 (51)Int.Cl. C12M 1/02(2006.01) C12M 1/12(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品生产发酵用不锈钢罐 (57)摘要 本实用新型涉及不锈钢罐技术领域， 具体为 一种食品生产发酵用不锈钢罐， 包括底板和位于 底板顶部固定的罐体， 所述罐体的一侧连接有出 液管， 所述罐体的两侧均安装有电动推杆， 两个 电动推杆顶部之间固定有盖板， 所述罐体的顶部 开设有密封槽， 所述盖体的底部连接有密封圈。 该食品生产发酵用不锈钢罐， 通过搅拌组件中结 构之间的配合， 能够通过滑槽和滑 块的限位作用 下， 电机能够通过外筒带动内杆转动， 从而能够 带动搅拌棒进行搅拌， 同时在固定块、 内槽和连 接块的作用下， 能够同时带动筛板转动， 不受电 动伸缩杆固定的影 响， 同时当电动伸缩杆向下移 动时， 能够带动筛板将发酵食品进行固液分离， 从而便于对液体取 出， 从而提高实用性。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217757430 U 2022.11.08 CN 217757430 U 1.一种食品生产发酵用不锈钢罐， 包括底板(1)和位于底板(1)顶部固定的罐体(2)， 其 特征在于： 所述罐体(2)的一侧连接有出液管(3)， 所述罐体(2)的两侧均安装有电动推杆 (4)， 两个电动推杆(4)顶部之间固定有盖板(5)， 所述罐体(2)的顶部开设有密封槽(6)， 所 述盖板(5)的底部连接有密封圈(7)， 所述盖板(5)的上设置有搅拌组件， 所述盖板(5)的顶 部固定有两个安装板(14)。 2.根据权利要求1所述的一种 食品生产发酵用不锈钢罐， 其特征在于： 所述搅拌组件包 括位于盖板(5)顶部固定的密封轴承(8)、 密封轴承(8)内侧连接有外筒(9)、 外筒(9)内部设 置有滑动组件、 滑动组件上固定有 内杆(12)、 外筒(9)顶部安装有电机(13)、 内杆(12)外部 固定的搅拌棒(20)， 以及内杆(12)外 部设置的过 滤组件。 3.根据权利要求2所述的一种 食品生产发酵用不锈钢罐， 其特征在于： 所述滑动组件包 括位于外筒(9)内壁 开设的两个滑槽(10)， 以及滑槽(10)内部连接的滑块(1 1)。 4.根据权利要求2所述的一种 食品生产发酵用不锈钢罐， 其特征在于： 所述过滤组件包 括位于内杆(12)外部固定的筛板(15)、 筛板(15)内部连接的固定块(16)， 以及固定块(16) 内部设置的旋转调节组件。 5.根据权利要求4所述的一种 食品生产发酵用不锈钢罐， 其特征在于： 所述旋转调节 组 件包括位于固定块(16)内部开设的内槽(17)、 内槽(17)内部连接的两个连接块(18)， 以及 连接块(18)顶部固定的电动伸缩杆(19)。 6.根据权利要求3所述的一种食品生产发酵用不锈钢罐， 其特征在于： 两个所述滑块 (11)之间与内杆(12)固定连接， 所述电机(13)安装于 两个安装板(14)之间。 7.根据权利要求5所述的一种 食品生产发酵用不锈钢罐， 其特征在于： 两个所述电动伸 缩杆(19)均安装于 盖板(5)的顶部， 所述固定块(16)和内槽(17)均为环形状。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217757430 U 2一种食品生产发酵用不锈钢罐 技术领域 [0001]本实用新型 涉及不锈钢罐技 术领域， 具体为 一种食品生产发酵用不锈钢罐。 背景技术 [0002]不锈钢罐有较强的耐腐性， 它不受外界空气及水中余氯腐蚀， 每个球罐出厂前均 经受超强的压力测试和检验， 在常压下使用寿命 可达100年以上， 在发酵时也需要使用到不 锈钢罐。 [0003]目前， 现有食品生产发酵用不锈钢罐在使用时， 存在着一定的不足之处， 因为一般 对食品进行发酵时都要定时进行搅拌， 因此一般都是通过人工进行搅拌， 从而会导致氧气 或者杂质进入， 因此会对发酵过程造成危害， 并且不能将固液分离， 从而降低对液体的收 集。 实用新型内容 [0004](一)解决的技 术问题 [0005]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种食品生产发酵用不锈钢罐， 具备了 能够自动进行搅拌， 同时能够使发酵好的食品进行固液分离等优点， 解决了现有食品生产 发酵用不锈钢罐需要人工进行搅拌和固液分离， 从而降低了对液体的收集的问题。 [0006](二)技术方案 [0007]为实现上述能够自动进行搅拌， 同时能够使发酵好的食品进行固液分离目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种食品生产发酵用不锈钢 罐， 包括底板和位于底板顶部固 定的罐体， 所述罐体的一侧连接有 出液管， 所述罐体的两侧均安装有电动推杆， 两个电动推 杆顶部之 间固定有盖板， 所述罐体的顶部开设有密封槽， 所述盖体的底部连接有密封圈， 所 述盖板的上设置有搅拌组件， 所述盖 板的顶部固定有两个安装板 。 [0008]进一步， 所述搅拌组件包括位于盖板顶部固定 的密封轴承、 密封轴承内侧连接有 外筒、 外筒内部设置有滑动组件、 滑动组件上固定有内杆、 外筒顶部安装有电机、 内杆外部 固定的搅拌棒， 以及内杆外 部设置的过 滤组件。 [0009]进一步， 所述滑动组件包括位于外筒内壁开设的两个滑槽， 以及滑槽内部连接的 滑块。 [0010]进一步， 所述过滤组件包括位于内杆外部固定的筛板、 筛板内部连接的固定块， 以 及固定块内部设置的旋转调节组件。 [0011]进一步， 所述旋转调节组件包括位于固定块内部开设的内槽、 内槽内部连接 的两 个连接块， 以及连接块顶部固定的电动伸缩杆。 [0012]进一步， 两个所述滑块之间与内杆固定连接， 所述电机安装于 两个安装板之间。 [0013]进一步， 两个所述电动伸缩杆均安装于盖板 的顶部， 所述固定块和内槽均为环形 状。 [0014](三)有益效果说　明　书 1/3 页 3 CN 217757430 U 3