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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221611630.9 (22)申请日 2022.06.27 (73)专利权人 重庆市钦鼎农业 集团有限公司 地址 400000 重庆市铜梁区少云镇向阳村 十五社18号(自主 承诺) (72)发明人 柏世环 (74)专利代理 机构 北京久维律师事务所 1 1582 专利代理师 邢江峰 (51)Int.Cl. F26B 9/10(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) A23L 3/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种加工肉制品用的不锈钢架 (57)摘要 本实用新型公开了一种加工肉制品用的不 锈钢架, 包括架 体、 烘干器和杀菌板, 所述架 体的 内壁安装有放置盘, 所述架 体的外壁安装有烘干 器, 所述烘干器的外壁安装有滤网, 所述烘干器 的内壁安装有风机, 所述放置盘的内壁安装有收 纳箱, 所述收纳箱的底部安装有杀菌板。 本实用 新型通过安装有烘干器对肉制 品携带的水渍进 行清除, 需要对放置在放置盘顶部的肉制品携带 的水渍进行清理烘干时, 风机工作产生风力, 风 力通过管道进入到通风槽的内部后经喷气头吹 向肉制品, 同时使一号加热板工作产生热量对风 力进行加热, 加热后的热风吹向肉制品时, 可 以 使肉制品携带的水渍快速的烘干蒸发, 达到快速 对肉制品进行烘干的目的。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217764201 U 2022.11.08 CN 217764201 U 1.一种加工肉制品用的不锈钢架, 包括架体(1)、 烘干器(3)和杀菌板(6), 其特征在于: 所述架体(1)的内壁 安装有放置盘(2), 所述架体(1)的外壁 安装有烘干器(3); 所述烘干器(3)的外壁安装有滤网(301), 所述烘干器(3)的内壁安装有风机(302), 所 述风机(302)的输出端安装有管道(303), 所述架体(1)的内壁安装有框架(304), 且框架 (304)位于放置盘(2)的一侧, 所述框架(304)的内壁安装有通风槽(305), 且管道(303)的一 端延伸至通 风槽(305)的外壁, 所述 通风槽(305)的外壁 安装有多组喷气头(3 06); 所述放置盘(2)的内壁 安装有收纳箱(5), 所述收纳箱(5)的底部安装有杀菌 板(6)。 2.根据权利要求1所述的一种加工肉制品用的不锈钢架, 其特征在于: 所述架体(1)的 底部安装有板块(101)。 3.根据权利要求1所述的一种加工肉制品用的不锈钢架, 其特征在于: 所述放置盘(2) 的顶部设有 多组孔洞(201)。 4.根据权利要求1所述的一种加工肉制品用的不锈钢架, 其特征在于: 所述框架(304) 的内壁安装有一 号加热板(4), 且一 号加热板(4)位于通 风槽(305)的一侧。 5.根据权利要求1所述的一种加工肉制品用的不锈钢架, 其特征在于: 所述收纳箱(5) 的内壁安装有二 号加热板(5 01), 收纳箱(5)的外壁 安装有排水 管(502)。 6.根据权利要求1所述的一种加工肉制品用的不锈钢架, 其特征在于: 所述杀菌板(6) 的底部设有多组槽体(601), 槽体(601)的内壁安装有杀菌灯(602), 杀菌板(6)的内壁安装 有箱体(603), 箱体(603)的内壁安装有微型马达(604), 微型马达(604)的输出端安装有板 条(605), 板条(6 05)的外壁 安装有多组带体(6 06)。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217764201 U 2一种加工肉制品用的不锈钢架 技术领域 [0001]本实用新型 涉及不锈钢架技 术领域, 具体为 一种加工肉制品用的不锈钢架。 背景技术 [0002]肉制品, 是指以畜禽肉为主要原料, 经调味制作的熟肉制成品或半成品, 如香肠、 酱卤肉、 烧烤肉等, 在对肉制品进行加工生产前, 需要对肉制品进行清洗, 清洗后的肉制品 则需要使用不锈钢架对其进行收纳, 需要的不锈钢架在收纳肉制品时, 并不便于对肉制品 携带的水渍进 行清理, 现有的加工肉制品用的不锈钢架在 对清洗后的肉制品进行支撑风干 时, 大多不便于对清洗后的肉制品进行干燥处理, 因此现有结构可以对现有的加工肉制品 用的不锈钢架进行优化, 使加工肉制品用的不锈钢架可以对清洗后的肉制品进行干燥处 理, 进而可以延长肉制品的保存时间。 [0003]现有的不锈钢架存在的缺陷是: [0004]专利文件CN211379448U公开了一种方便取拿的肉制品加工用放置装置, 保护的权 项“其包括放置箱, 所述放置箱内设置有两个固定板和两个十字架。 该方便取拿的肉制品加 工用放置装置, 通过转轴、 轴承一、 固定板和两个脚踏板的配合, 当工人需要从放置箱内拿 取未加工完成肉制品时, 根据拿取肉制品的需要, 用一只脚蹬动一个脚踏板使转轴转动, 从 而带动十字架和挂钩上 的肉制品转动, 将 需要拿取 的肉制品转动到前侧, 从而在工人用脚 蹬动脚踏板调整十字架的转动方向时, 不耽误工人双手去拿取所需要的肉制品, 从而给工 人拿取所需要的肉制品带来方便, 不需要工人将胳膊深入十字架后侧拿取肉制品, 减小了 工人工作中存在的安全隐患, 给工人的工作带 方便”。 [0005]然而上述公开文献的放置装置主要考虑减小了工人工作中存在的安全隐患, 没有 考虑到放置收纳的物体外壁会携带 水渍的问题。 [0006]有鉴于此, 有必要研究出一种可以对物体外壁水渍进行清理烘干的不锈钢架, 进 而能够延长肉制品的保存时间。 实用新型内容 [0007]本实用新型的目的在于提供一种加工肉制品用的不锈钢架, 以解决上述背景技术 中提出的不便 于对物体携带的水渍进行清除的问题。 [0008]为实现上述目的, 本 实用新型提供如下技术方案: 一种加工肉制品用的不锈钢架, 包括架体、 烘干器和杀菌板, 所述架体的内壁安装有放置盘, 所述架体的外壁安装有烘干 器; [0009]所述烘干器的外壁安装有滤网, 所述烘干器的内壁安装有风机, 所述风机 的输出 端安装有 管道, 所述架体的内壁安装有框架, 且框架 位于放置盘的一侧, 所述框架的内壁安 装有通风槽, 且管道的一端延伸至通 风槽的外壁, 所述 通风槽的外壁 安装有多组喷气头; [0010]所述放置盘的内壁 安装有收纳箱, 所述收纳箱的底部安装有杀菌 板。 [0011]优选的, 所述架体的底部安装有板块。说 明 书 1/4 页 3 CN 217764201 U 3
专利 一种加工肉制品用的不锈钢架
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