(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 20212315745 5.9 (22)申请日 2021.12.15 (73)专利权人 郑州远洋油脂 工程技术有限公司 地址 450000 河南省郑州市金 水区农业路 72号国际企业中心B座26 04室 (72)发明人 李普选　郭立　杨啸宇　张宁　 张德钢　董玉龙　王舒平　孙婧　 (74)专利代理 机构 郑州立格知识产权代理有限 公司 41126 专利代理师 张妍 (51)Int.Cl. C11B 3/00(2006.01) C11B 3/16(2006.01) C11B 3/04(2006.01) B01F 35/32(2022.01)B01F 27/90(2022.01) C12M 1/40(2006.01) C12M 1/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种深度酶法脱胶装置 (57)摘要 本实用新型属于植物油脱胶技术领域， 具体 公开一种深度酶法脱胶装置， 包括毛油储罐， 与 毛油储罐出口相连的自清洗过滤罐， 还包括酸液 罐， 酸液储 罐和自清洗过滤罐出口经第一高剪切 混合泵混合以后送入酸反应罐处理， 酸反应罐出 口通过高压泵与来自碱液罐的碱液经浆式混合 泵混合以后通过管道与酶反应罐进口管路联通， 酶反应罐进口设有第二高剪切混合泵， 第二高剪 切混合泵入口与热水管路和酶液罐出口相连通， 酶反应罐出口通过管路和 高压泵与脱胶离心机 进口联通， 脱胶离心机分离后的轻相脱胶油去干 燥储存， 重相油脚进入油脚罐储存， 本实用新型 通过两次生物酶法脱胶联合前续的脱酸处理， 具 有深度脱胶的效果， 能使毛油中磷的含量降至5 ‑ 15ppm。 权利要求书1页 说明书5页 附图1页 CN 216946905 U 2022.07.12 CN 216946905 U 1.一种深度酶法脱胶装置， 其特征在于： 包括原料油储罐， 与原料油储罐出口相连的自 清洗过滤器， 还包括高位酸储罐， 所述高位酸储罐和自清洗过滤器出 口通过管道输送经第 一高剪切混合泵混合以后送入酸反应罐处理， 酸反应罐出口通过高压泵与来自碱液罐的碱 液经浆式混合泵混合以后通过管道与酶反应罐进口管路联通， 所述酶反应罐进口管路上设 有第二高剪切混合泵， 所述第二高剪切混合泵入口管路与热水管路和酶液罐出口管路相连 通， 所述酶反应罐出 口通过管路和高压泵与脱胶离心机进口联通， 脱胶离心机分离后的轻 相脱胶油去干燥储存， 重相油脚进入油脚罐储存， 所述酸反应罐与酶反应罐内均设有搅拌 组件， 搅拌组件均由罐体顶部的电机驱动搅拌。 2.如权利要求1所述的深度酶法脱胶装置， 其特征在于： 所述高位酸储罐还设有一个调 配罐， 酸液于调配罐调配好以后经高压泵 泵到高位 酸储罐储 存。 3.如权利要求2所述的深度酶法脱胶装置， 其特征在于： 所述脱胶离心机上还设有热水 进水管路， 轻相脱胶油与干燥分离 工序相连通。 4.如权利要求3所述的深度酶法脱胶装置， 其特征在于： 所述酶反应罐为两个， 两个酶 反应罐串联设置 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216946905 U 2一种深度酶法 脱胶装置 技术领域 [0001]本实用新型属于植物油脱胶技 术领域， 尤其涉及一种深度酶法脱胶装置 。 背景技术 [0002]油脂精炼过程中， 脱胶是非常重要的一部工序， 脱胶效果的好坏直接影响到油 脂 精炼的效率和最终产品的质量， 传统的脱胶工艺常存在产品质量的不稳定、 消耗大、 得率 低、“三废”排放量大等问题， 生物酶法脱胶方法是现代工业生物催化技术在传统油脂行业 中的应用， 是对现有化学或物理脱胶工艺的改进， 以提高其经济性和环保性， 有着广泛的发 展前景和重要的经济和社会价 值。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的是提供一种利用生物酶进行脱胶处 理的深度酶法脱胶装置 。 [0004]为达到上述目的， 本实用新型采用的技 术方案是： [0005]一种深度酶法脱胶装置， 包括原料油储罐， 与原料油储罐出口相连的自清洗过滤 器， 还包括高位酸储罐， 所述酸液储罐和自清洗过滤器出 口通过管道输送经第一高剪切混 合泵混合以后送入酸反应罐处理， 酸反应罐出口通过高压泵与来自碱液罐的碱液经浆式混 合泵混合以后通过管道与酶反应罐进口管路联通， 所述酶反应罐进口管路上设有第二高剪 切混合泵， 所述第二高剪切混合泵入口管路与热水管路和酶液罐出 口管路相连通， 所述酶 反应罐出口通过管路和高压泵与脱胶离心机进口联通， 脱胶离心机 分离后的轻相脱胶油去 干燥储存， 重相油脚进入油脚罐储存,所述酸反应罐与酶反应罐内均设有搅拌组件， 搅拌组 件均由罐体顶部的电机驱动搅拌， 原料油在酶法脱胶时， 先进 行酸洗脱胶， 将原料油内的水 化磷进行脱除， 同时将非水化磷脂的结构进行转换， 随着后续生物酶的作用对磷进一步的 反应后， 混合液经脱胶离心机离心分离， 重相油脚送入油脚罐储存， 轻相脱胶油去干燥储 存， 省去了产品的水洗 工序， 避免了因水洗 造成的油损耗。 [0006]进一步的， 所述高位酸储罐还设有一个调配罐， 酸液于调配罐调配好以后经高压 泵泵到高位酸储罐储存， 高位酸储罐前端的调配罐便于根据不同原料油进行相适应的处 理,高位酸储罐借助于其高度位差可以将酸液直接送入酸反应罐， 省去能源消耗。 [0007]进一步的， 所述脱胶离心机上还设有热水进水管路， 轻相脱胶油与干燥分离工序 相连通， 脱胶离心机借助于热 水对最终产品水洗分离而带 走磷， 方便处 理且无污染。 [0008]进一步的， 所述酶反应罐为两个， 两个酶反应罐串联设置， 采用两个酶反应罐的设 计， 可以对毛油进行深度的酶解脱胶， 最大限度降低毛油中的磷 含量。 [0009]一种深度酶法脱胶工艺， 包括以下步骤： [0010](1)原料油前处理： 将来自原料油储罐内的原料油送入自清洗过滤器过滤后通过 加热器加热到 60℃后和来自高位 酸储罐的酸混合以后送入酸反应罐中反应进行 预脱胶； [0011](2)加酶脱胶： 来自酸反应罐 的溶液用碱液调节至PH值为5.3 ‑5.7时与50 ‑55℃的 水和磷脂酶混合， 于酶反应罐中搅拌混合后送入脱胶离心机脱胶分离， 分离出来的轻相产说　明　书 1/5 页 3 CN 216946905 U 3