ICS 65.020.30 B 44 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB52/T 1241—2017 贵州生态鸡放养技术规程 Technical regulation of ecological grazing chicken in Guizhou province 2017 - 12 - 08 发布 贵州省质量技术监督局 2018 - 03 - 01 实施 发 布 DB52/T 1241—2017 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 养殖环境要求 ...................................................................... 3 5 品种选择及引进 .................................................................... 4 6 育雏 .............................................................................. 4 7 放养期管理 ........................................................................ 6 8 饲料使用 .......................................................................... 7 9 兽药使用 .......................................................................... 7 10 疫病防控 ......................................................................... 7 11 无害化处理 ....................................................................... 8 12 检疫 ............................................................................. 8 I DB52/T 1241—2017 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本标准的某些内容可能涉及专利内容，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省畜禽遗传资源管理站提出并归口。 本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省动物疫病预防控制 中心、贵州农业职业学院等。 本标准主要起草人：唐继高、杨敏、张芸、杨忠诚、孙鹃、张双翔、沈德林、龚俞、焦仁刚、杨民、 杨红文、唐宇、吴廷昌、张义玲、宋汝谋、皮泉、韦骏、吴进军、侯萍、刘林洋、黎恒铭、姜桃、蔡兴 芳、杨正文、黄锡阳、罗勇、司宗贵、陈昌华、唐英秀、韩雪、顾永芬、王燕、陈正霞、幸好学、沈力、 申金容、尹杨莎。 本标准为首次发布。 II DB52/T 1241—2017 贵州生态鸡放养技术规程 1 范围 本标准规定了贵州生态鸡放养的环境要求、品种选择及引进、育雏、放养期管理、饲料使用、兽药 使用、疫病防控、无害化处理、检疫等。 本标准适用于贵州省内生态鸡的放养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场地设计技术规范 中华人民共和国农业部〔2010〕令第6号《动物检疫管理办法》 中华人民共和国农业部〔2010〕令第7号《动物防疫条件审查办法》 中华人民共和国农业部〔2017〕公告第25号《病死及病害动物无害化处理技术规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 贵州生态鸡 选择地方鸡种在贵州独特气候条件、自然资源及生态环境条件下，采取舍饲与天然放养相结合，实 现适度规模化、标准化养殖的鸡。 1 DB52/T 1241—2017 3.2 放养 将脱温鸡白天放养在林地、果园、农田等生态自然环境中，以其自由觅食，适当给予人工补饲，晚 上回圈集中管理的养殖方式。 3.3 放养区 经隔离的林地、果园、茶园、草地、农田、山地等适宜饲养鸡群的天然场所。 3.4 禁养区 县级以上人民政府依法划定的禁止建设养殖场或禁止建设有污染物排放的养殖场的区域。 3.5 全进全出 同一鸡舍或同一放养区在同一段时期内只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。 3.6 育雏天数 从雏鸡孵化出壳到育雏结束所经历的天数（一般夏秋季30天，冬春季40天）。 3.7 放养天数 从放养第一天起到出栏所经历的天数（一般为120天～150天）。 3.8 出栏天数 从鸡出壳到出栏所经历的全部天数（一般为150天～180天）。 3.9 废弃物 养殖过程中产生的鸡粪、垫料、污水、病死鸡、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶、包装袋等。 3.10 开饮 雏鸡第一次饮水。 2 DB52/T 1241—2017 3.11 开食 雏鸡第一次采食。 4 养殖环境要求 4.1 选址 4.1.1 地形地势 应选择地势高燥、缓坡、采光充足、水源充足卫生、排水良好、供电稳定、交通便利、环境安静、 隔离条件好、具有一定遮荫条件的草地、林带、果园或其它适宜环境等。 4.1.2 防疫条件 防疫条件满足NY/T 5339的要求，养殖场选址应符合《动物防疫条件审查办法》所要求的条件。 4.1.3 环境条件 卫生、大气环境应符合NY/T 388和GB 3095的要求，放养区环境应符合HJ/T 81的规定。 4.1.4 土壤质量 应符合GB 15618规定。 4.1.5 饮用水水质 饮用水水质应符合NY 5027规定。 4.1.6 禁养规定 生活饮用水源、风景名胜区和自然保护区的核心区及缓冲区等经县级以上人民政府依法划定的禁养 区内，禁止建设养殖场或禁止建设有污染物排放的养殖场。 4.2 布局与设施 4.2.1 场区划分 规模放养场应设生活管理区、养殖区和无害化处理区。生活管理区和养殖区、无害化处理区应相互 隔离。养殖场场区设计应符合NY/T 682要求。 4.2.2 生活管理区 生活管理区位于养殖区的上风或侧风方向，地势较高处，主要包括办公室和生活用房。 4.2.3 养殖区 养殖区主要包括育雏区、放养区和生产辅助区，位于无害化处理区的上风方向，建有雏鸡舍、放养 鸡舍、饲料库、蛋库、消毒室、兽医室等，入口处设置相应的消毒设施。放养区有分隔围栏及喂料槽、 饮水器等设施。 3 DB52/T 1241—2017 4.2.4 无害化处理区 无害化处理区应位于养殖区的下风位或侧风位，且地势较低处，设置有贮粪池、病鸡隔离室、污水 处理池、污物堆放点、病死鸡无害化处理室等。 4.3 放养鸡舍建造 4.3.1 鸡舍建造基本要求 鸡舍应建造在地势较高处，能防雨、遮阳、避风、保暖，鸡舍周围应有足够供放养鸡进出鸡舍的通 道。 4.3.2 鸡舍建造遵循原则 遵循就地取材原则，满足牢固耐用、遮风挡雨、防寒保暖、采光、通风的需要，鸡舍地面和墙体应 便于清洗和消毒，耐磨损、耐酸碱。 4.3.3 放养鸡舍 放养鸡舍可采用移动式拼装鸡舍和固定鸡舍，整体结构可采取木架结构或钢架结构。大小以8平方 米～10平方米，每平方米饲养量以8羽～12羽为宜，在鸡舍中间或靠墙处用木材或竹材设梯形栖（休息） 架，栖架总高度1.5米左右，应牢固。 5 品种选择及引进 5.1 品种选择 5.1.1 鸡苗品种应选择适应性强、耐粗饲、抗病能力强、觅食能力强及易放养的地方品种。 5.1.2 鸡种应来源于《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的种鸡场，种鸡场应具有 完善的售后服务体系。 5.2 引种要求 5.2.1 同批次放养鸡应来自于无特定疾病（如禽流感、鸡新城疫、支原体病、禽白血病、禽结核、马 立克氏病等）的种鸡场或育雏场，经过免疫及产地检疫合格。 5.2.2 运输工具运输前后应经过彻底清洗和消毒。 6 育雏 6.1 6.1.1 育雏前准备 育雏室的检修、清洗和消毒 新建育雏鸡舍使用前1周，应进行清洁与消毒，使用过的育雏室每批育雏鸡转出后，先清除舍内的 灰尘、粪渣、羽毛、垫料等杂物，然后用高压水枪进行清洗，清洗的顺序是屋顶-墙壁-设备-用具-地面 -下水道。 清洗干净后，对门窗、设备、用具、电路等进行检修，然后用生石灰水或2%～4%烧碱进行泼洒，待 干燥后将垫料、用具放在育雏室内，用三氯异氰脲酸钠烟熏剂进行熏蒸。方法是先关闭窗户和通风口， 4 DB52/T 1241—2017 然后将称量好的三氯异氰脲酸钠烟熏剂置于铁桶或陶瓷容器内，用火点燃，关门熏蒸24小时，开门开窗 通风1天～2天。空舍1周后再进鸡，在进鸡前一天在用消毒液对鸡舍内外环境进行喷雾消毒。 6.1.2 育雏用具及投入品的配备 需准备饮水器、饲料桶、开食盘、升温设施、干湿球温湿度计、连续注射器、滴瓶、喷雾器、饲料、 电解多维、疫苗、消毒药、抗菌药、抗球虫药等。按每1