ICS 65.020.30 B 44 DB 12 天 津 市 地 方 标 准 DB12/T 898—2019 鹊山鸡育雏技术规范 Technical specifications for raising of queshan chicken 2019 - 07 - 16 发布 天津市市场监督管理委员会 2019 - 08 - 15 实施 发 布 DB12/T 898—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由天津市农业农村委员会提出。 本标准由天津市农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：天津东山鹊山鸡养殖专业合作社、天津市标准化研究院、天津市农业技术服务中 心。 本标准主要起草人：苑宗、吴竹亭、李雪军、左勇、石莉、辛庆正、何媛、曹喜军、王雨、韩克元、 尹春博。 I DB12/T 898—2019 鹊山鸡育雏技术规范 1 范围 本标准规定了鹊山鸡育雏期过程中的环境及设施、饲养管理、疫病防治、废弃物及病害尸体处理、 养殖记录等应遵循的规范。 本标准适用于鹊山鸡的育雏过程。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 育雏期 brooding period 1日龄～42日龄,可根据天气和育雏整体情况适当延长。 4 环境及设施 4.1 环境要求 鹊山鸡在育雏期的环境应符合NY/T 391的要求。 4.2 布局要求 4.2.1 育雏区与其他区域分开，并有隔离设施，各育雏栋舍之间距离不少于 15 m。 4.2.2 育雏舍、育成舍按主风向科学排布顺序，育雏区在养殖场常年主风向的上风处和地势最高处。 4.2.3 建筑要求应符合以下内容： a) 育雏舍应密闭性能好，墙面光滑平整，不易脱落，耐磨损； b) 育雏舍内地面应硬化； c) 育雏舍顶棚有两层以上复合材料覆盖，有良好的保温和隔热层； d) 育雏舍应具备良好的通风设施； e) 育雏舍应具备防鼠、防鸟设施。 1 DB12/T 898—2019 4.3 设备要求 分为环境控制设备（包括控温、控湿、光照、通风设备）、饲养设备（料槽、饮水等设备）、粪污 处理设备。 5 饲养管理 5.1 雏鸡初选 选择体重大小适中，羽毛有光泽，不粘连，活泼好动，叫声洪亮，眼睛明亮有神，腹部大小适中且 柔软有弹性，脐部愈合良好，两脚站立稳健的雏鸡进行培育。 5.2 育雏方式 5.2.1 笼养 育雏笼每排可设置3层或4层。每排间距1米以上。7日龄前每平方米80只～100只，以后应随着日龄 的增加，逐渐减少密度，30日龄后每平方米应在30只～45只。 5.2.2 平养 采用地面平养的应在地面（有条件的可搭建距离地面1 m～1.2 m的网床）上铺设刨花、木屑、切短 的玉米秸和花生壳等垫料，垫料要求柔软、干燥、无霉变、无异味。首次用量以育雏舍地面铺厚度 5 cm～ 10 cm为宜。饲养过程中及时加以更换和添加，保持垫料干燥。 7日龄前每平方米60只为宜，以后应随着日龄的增加，逐渐减少密度，30日龄后每平方米应在20只 为宜。 5.3 温度和湿度 5.3.1 温度 进雏前7天应控制在33℃～35℃，以后每周降2℃～3℃，到雏鸡3周龄时，控制在25℃左右即可。 5.3.2 湿度 进雏前7天保持在65%～70%，1周以后，保持在55%～60%即可。 5.4 光照 进雏第1周每天保持24小时光照，以利于采食和熟悉环境。从第2周开始减光，减光从早晚两头向午 夜减，每天减半个小时。减至最后，室内保持12小时～16小时光照。 5.5 通风 育雏舍应通风换气，一般通风前适当提高舍温2℃左右，每天通风3次～5次，并定时进行对流通风。 5.6 饲喂 5.6.1 育雏期应采用全价配合饲料， 粗蛋白（CP） ：20%～21%，代谢能（ME）：2800 Kcal/Kg～2840 Kcal/Kg。 饲料质量及其生产过程应符合 NY/T 471 的要求。 5.6.2 雏鸡出生后及时饮水，水中可加 5%的葡萄糖和 0.1%电解多维，水质应符合 NY/T 391 中的相关 要求。 2 DB12/T 898—2019 5.6.3 雏鸡出生 24 小时左右开始饲喂，前 7 天饲料应放在料盘上，每天白天喂食 3 次，晚上喂食 3 次。1 周后换为料槽饲喂，每天白天喂食 3 次，晚上喂食 1 次。2 周后，每天白天喂料 3 次。 5.7 分笼 开始接雏时，可将雏鸡放入每排育雏笼的上两层。以后随着雏鸡的生长应根据大小强弱、公母及时 分群，公鸡放入最下层，健壮鸡往下层放，弱鸡留在最上层，保持均匀度。 5.8 品质要求 育雏成活率达到98%以上，鸡群发育整齐，均匀。育成鸡羽毛鲜艳有光泽，眼睛明亮有神，活泼健 壮。公鸡体重达到300 g以上，母鸡体重达到250 g以上。 5.9 育雏工作人员管理 5.9.1 工作人员应着工作装操作。 5.9.2 工作人员切勿在育雏舍内大声喧哗、打闹。 6 疫病防治 6.1 消毒 6.1.1 消毒剂要求 消毒剂应符合NY/T 472的要求。 6.1.2 环境消毒 育雏舍入口处应设置紫外线灯消毒间和消毒垫。清除育雏舍周围垃圾、杂草和污水，保持舍内外环 境清洁卫生，定期灭蚊、灭蝇、灭鼠，每周一次。 6.1.3 人员消毒 育雏舍工作人员必须换穿洁净的工作服和胶鞋,消毒后方可进入工作区。 6.1.4 育雏舍消毒 进雏鸡前2周要对育雏室进行消毒处理。鸡笼、墙壁、地面用过氧乙酸0.5%进行喷洒消毒。屋顶采 用熏蒸消毒。熏蒸消毒后，将鸡舍封闭2至3天,打开通风。 6.1.5 器物消毒 网、架、饮水器、料桶、运输工具等器物要定期清洗，严格消毒。 6.1.6 带鸡消毒 进雏当天晚上，应将育雏舍地面用消毒药喷雾消毒。从育雏第4天开始，每天清粪之后消毒一次。 6.1.7 人员健康检查 人员应定期进行健康体检，并取得健康证。 6.2 防疫 3 DB12/T 898—2019 6.2.1 制定疫病监测和预防方案，做好禽流感、鸡新城疫等疫病的常规监测。 6.2.2 按时进行免疫，免疫应符合 NY/T 473 中的要求。 6.2.3 免疫接种程序见附录 A。 6.3 兽药使用 6.3.1 治疗患病雏鸡及使用药物处理时，凭临床兽医处方并在其指导下用药。 6.3.2 兽药的使用符合 NY/T 472 的要求。 6.4 病雏鸡处理 6.4.1 注意观察鸡群健康状况，对病情较轻的病雏鸡进行隔离治疗。 6.4.2 发现可疑疫情，应按有关规定及时上报。疫情一旦确诊，应配合当地兽医主管部门，对鸡群实 施隔离、扑杀、消毒等措施。 7 废弃物及病害尸体处理 7.1 废弃物处理 7.1.1 清出的垫料、鸡粪应在鸡群活动区外固定地点进行堆沤发酵处理。 7.1.2 饮水器、食料糟等损坏的设备，应分类到鸡场外无害化销毁处理。 7.2 病害尸体处理 病害雏鸡尸体按照HJ/T 81的要求处理。 8 养殖记录 8.1 基本要求 应建立健全养殖相关记录，记录应保存2年以上。 8.2 育雏记录 8.2.1 育雏时间、数量、来源和出售日期、数量、流向。 8.2.2 每日生产记录包括：日期，鸡龄，存栏数，天气和温、湿度，消毒，用药，喂料及添加剂品种 和数量，鸡群健康情况，死亡原因及数量。 8.2.3 饲料、饲料添加剂和兽药等投入品的名称、数量、来源等有关情况。 8.3 防疫记录 8.3.1 防疫记录包括：使用时间、疫苗名称、剂量、接种方式和生产厂家。发病时间及症状，冶疗用 药的商品名称和有效成分，治疗时间、剂量、疗程及停药时间等。 8.3.2 检疫、监测、消毒情况等记录。 8.4 废弃物及病害尸体处理记录 8.4.1 废弃物记录包括：名称、处理方式、处理时间等。 8.4.2 病害尸体处理记录包括：处理方式、数量、处理时间等。 4 DB12/T 898—2019 AA 附 录 A （规范性附录） 免疫接种程序 表A.1 免疫接种程序 日龄 接种疫苗 剂量 接种方式 1 马立克 0.3 ml 皮下注射 5～7 新支二联苗 倍量 饮水 14 法氏囊 倍量 饮水 21 新支流感灭活油苗 0.5 ml 肌注 28 法氏囊 倍量 饮水 禽流感 H5 油苗 0.5 ml 肌注 鸡痘 0.5 ml 刺翅 新城疫 C30 倍量 饮水 35 42 注：本程序为推荐程序，鸡痘苗可根据季节及发病情况有选择使用，新城疫和禽流感的免疫，应根据抗体监测结果 来决定免疫时间。 _________________________________ 5