ICS 67.140.10 CCS X 55 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 334—2021 代替 DB42/T 334-2009 地理标志产品 麻城福白菊 Product of geographical indication—Macheng fubai chrysanthemum 2021 - 04 - 01 发布 湖北省市场监督管理局 2021 - 06 - 01 实施 发 布 DB42/T 334—2021 目 次 前言 ............................................................................... III 引言 ................................................................................ IV 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 地理标志产品保护范围 .............................................................. 2 5 立地条件和栽培要求 ................................................................ 2 5.1 立地条件 ...................................................................... 2 5.2 栽培要求 ...................................................................... 2 6 鲜花要求 .......................................................................... 3 6.1 鲜花采收 ...................................................................... 3 6.2 鲜花等级 ...................................................................... 3 6.3 鲜花管理 ...................................................................... 4 7 加工要求 .......................................................................... 4 7.1 加工工艺 ...................................................................... 4 7.2 工艺要求 ...................................................................... 4 7.3 卫生要求 ...................................................................... 5 8 产品要求 .......................................................................... 5 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 9 基本要求 ...................................................................... 质量等级 ...................................................................... 感官要求 ...................................................................... 理化要求 ...................................................................... 安全卫生要求 .................................................................. 净含量偏差 .................................................................... 5 5 5 5 6 6 试验方法 .......................................................................... 6 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 9.7 9.8 感官检验 ...................................................................... 水分测定 ...................................................................... 总黄酮测定 .................................................................... 绿原酸测定 .................................................................... 含杂率测定 .................................................................... 总灰分测定 .................................................................... 安全卫生指标测定 .............................................................. 净含量测定 .................................................................... 6 6 6 6 6 7 7 7 I DB42/T 334—2021 10 检验规则 .......................................................................... 7 10.1 10.2 10.3 10.4 11 组批 .......................................................................... 7 抽样 .......................................................................... 7 检验 .......................................................................... 7 判定规则 ...................................................................... 8 标志、标签、包装、运输、贮存 ...................................................... 8 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 11.6 标志 .......................................................................... 8 标签 .......................................................................... 8 包装 .......................................................................... 8 运输 .......................................................................... 8 贮存 .......................................................................... 8 保质期 ........................................................................ 8 附录 A（规范性） 麻城福白菊地理标志产品保护范围图..................................... 9 参考文献 ............................................................................. 10 II DB42/T 334—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件代替DB42/T 334-2009《麻城福白菊》，与DB42/T 334-2009相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要技术变化如下： a) 原文件菊花“Flos chrysanthemi”改为“chrysanthemum”； b) 原文件“3术语和定义”增加“头水花、二水花、三水花、霜打花、生花、汤花”； c) 原文件“5要求”改为“产地条件和栽培要求”； d) 原文件“5.2.2母株管理”改为“母株选择与冬季管理”； e) 原文件“5.2.3扦插育苗”改为“穴盘扦插育苗”； f) 原文件“5.3采收”改