ICS 65.020.30 B 44 恩 施 DB4228 自 治 州 地 方 标 准 DB4228/T 53—2020 景阳鸡富硒饲养技术规程 Technologic regulation for selenium enrichment breeding of Jing yang chicken 2020 - 11 - 13 发布 恩施土家族苗族自治州市场监督管理局 2021 - 02 - 13 实施 发 布 DB4228/T 53—2020 前 言 本文件根据 GB/T1.1－2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规定起草。 本文件的某些内容有可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由恩施州农业科学院提出并归口管理。 本文件起草单位：恩施州农业科学院、湖北省富硒产业技术研究院、恩施州公共检验检测中心、恩 施清江生物工程有限公司、恩施市禾阳农牧专业合作社。 本文件主要起草人：朱云芬、陈潇飞、谭德俊、马 进、李 蓉、王国贵、向极钎、薛 华、钟育海、 朱麟、黄俊生、胡百顺、刘小芳、殷红清、杨永康、康 宇、马作江、王 瑜、李 杨、曾璐瑶 I DB4228/T 53—2020 景阳鸡富硒饲养技术规程 1 范围 本文件规定了景阳鸡富硒饲养的术语与定义、鸡场选址、布局与建筑基本要求、富硒饲养、鸡肉硒 含量等。 本文件适用于恩施州景阳鸡的富硒饲养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 28050 GB/T 19664 NY/T 1566 3 预包装食品营养标签通则 商品肉鸡生产技术规程 标准化肉鸡养殖场建设规范 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 景阳鸡 jingyang fowl 湖北省建始县特产，中国国家地理标志产品。 3.2 富硒饲养 se-enrichment Breeding 利用富硒植物、富硒益生菌等富硒生物原料饲养景阳鸡，使鸡肉硒含量指标符合GB 28050标准“富 含”声称要求的饲养方法。 4 鸡场选址、布局与建筑基本要求 应符合NY/T 1566的规定。 5 富硒饲养 利用富硒植物或富硒益生菌等生物原料，使基础日粮中硒含量达到0.25～0.50mg/kg。出栏前连续 饲喂30d以上。其它饲养管理的要求应符合GB/T 19664的规定。 6 卫生防疫 应符合GB/T 19664的规定。 7 鸡肉硒含量 1 DB4228/T 53—2020 鸡肉硒含量指标符合GB 28050标准“富含”声称要求。 _________________________________ 2