ICS 65.020 CCS B 21 DB11 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 199—2021 代替 DB11/T 199.1—2003 等 蔬菜品种纯度田间种植鉴定规程 Technical specification of field testing for variety purity of vegetables 2021 - 12 - 28 发布 北京市市场监督管理局 2022 - 04 - 01 实施 发 布 DB11/T 199—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 样品准备 ........................................................................... 1 5 小区设计 ........................................................................... 2 6 种植管理 ........................................................................... 2 7 田间鉴定 ........................................................................... 2 8 结果计算 ........................................................................... 3 9 鉴定结论 ........................................................................... 4 附录 A（规范性） 大白菜品种特征特性及描述............................................. 5 附录 B（规范性） 甘蓝品种特征特性及描述............................................... 6 附录 C（规范性） 花椰菜品种特征特性及描述............................................. 7 附录 D（规范性） 萝卜品种特征特性及描述............................................... 8 附录 E（规范性） 番茄品种特征特性及描述............................................... 9 附录 F（规范性） 辣（甜）椒品种特征特性及描述 ........................................ 10 附录 G（规范性） 黄瓜品种特征特性及描述.............................................. 11 附录 H（规范性） 西瓜品种特征特性及描述.............................................. 12 附录 I（规范性） 豆类品种特征特性及描述.............................................. 13 附录 J（资料性） 品种纯度种植鉴定记录表.............................................. 16 I DB11/T 199—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 本文件代替了 DB11/T 199—2003《蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程》，与 DB11/T 199 —2003 相比除编辑性修改外，主要技术变化如下： a) 删除了部分术语（见 2003 年版的 3.1、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7），增加了部分术 语（见 3.1、3.3、3.4）； b) 删除了“检验项目”、“田间检验”、“制种田检验程序”和“生产田的现场鉴定程 序”内容（见 2003 年版的第 4 章、第 5 章、第 6 章、第 8 章），只保留 “田间小区 种植鉴定”； c) 更改了田间小区种植鉴定技术要求（见第 4 章、第 5 章、第 6 章、第 7 章，2003 年版 的第 7 章）； d) 更改了田间小区种植鉴定结果计算，增加了“容许差距” （见第 8 章，2003 年版的 7.8）。 e) 增加鉴定结论（见第 9 章）。 本文件由北京市农业农村局提出并归口。 本文件由北京市农业农村局组织实施。 本文件起草单位：北京市种子管理站。 本文件主要起草人：云晓敏、吴明生、律宝春、肖凤瑞、彭瑞迪、宋歌、赵海艳、牛茜。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况： ——2003年首次发布分别为DB11/T 199.1—2003、DB11/T 199.2—2003、DB11/T 199.3— 2003、DB11/T 199.4—2003、DB11/T 199.5—2003、DB11/T 199.6—2003、DB11/T 199.7—2003、 DB11/T 199.8—2003、DB11/T 199.9—2003、DB11/T 199.10—2003； ——本次为第一次修订。 II DB11/T 199—2021 蔬菜品种纯度田间种植鉴定规程 1 范围 本文件规定了蔬菜品种田间小区种植鉴定的样品准备、小区设计、种植管理、田间鉴定、结果计算 和鉴定结论的要求。 本文件适用于结球白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、番茄、辣（甜）椒、黄瓜、西瓜和豆类（菜豆、豇 豆、豌豆、菜用大豆）种子样品的品种纯度种植鉴定。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 品种特征特性 variety characteristics 品种的植物学形态特征和生物学特性。 注：植株的高矮、叶色、叶形、叶球形状等形态性状为品种特征；作物的生育期、光周期、抗旱性、 种子的休眠期等生物学特性为品种特性。 3.2 品种纯度 variety purity 品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的植株数占供检本作物植株数的百分率表示。 3.3 典型株 typical plant 与本品种登记（或种子标签）特征特性描述一致的植株。 3.4 非典型株 atypical plant 与本品种典型特征特性存在明显差异的植株。 注：杂交种的非典型株主要包括自交株和同类作物异品种。 4 样品准备 4.1 样品信息收集 1 DB11/T 199—2021 收集样品信息包含品种名称、纯度标准值及标签标注值，、生育期、亲本来源及品种的主要特征特 性描述等。 4.2 试验样品数量计算 4.2.1 根据送验样品品种纯度标准值或标签标注值，采用公式（1）计算 4N 值,4N 为最小鉴定植株数。 N= 100 ………………………………………………………（1） 100 - x 式中： x ——品种纯度标准值或标签标注值,标签标注值高于标准值时取标签标注值。 示例： 结球白菜杂交种品种纯度标准值为 96.0%， x =96，代入式（1），得出 4N=100。 4.2.2 因成株率受种子发芽率、土壤气候、管理措施等因素的影响，按公式（2）确定种植所需最低试 验样品粒数。 M= 4N ´ (1 + 10%) …………………………… …………………（2） G 式中： M ——最低试验样品粒数； G ——种子发芽率。 示例： 结球白菜杂交种品种纯度标准值为 96.0%， 4N=100，发芽率为 85%，G=0.85，用式（2）计算试验样品最低粒数， 即（100/85%）×（1+10%）=130（粒）。 4.3 试验样品数取 从送验样品随机数取最低试验样品粒数。如果条件允许，可在最低粒数要求基础上适当增加试验样 品数量。 5 小区设计 5.1 小区的选择应地势平坦、土壤均匀、肥力中等一致、排灌方便、无遮挡物，前茬无同类作物。若 条件允许每个样品可设置两个及以上重复，重复可放在不同的田块，或者同一田块的不同区域。参照当 地大田种植农艺指标设置小区种植的行、株数。 5.2 小区确定后要结合地块形状绘制小区种植图。 6 种植管理 6.1 根据当地气候条件，选择适宜时间单粒播种。对于不宜直接播种的作物，应育苗后移栽，确保移 栽后成株数不少于 4N。 6.2 根据不同作物生产的栽培要求，进行中耕除草、追肥浇水、病虫害防治等田间管理操作，同一小 区田间管理操作保持一致。 6.3 播期、田间管理操作应保证品种的特征特性正常表现。 7 田间鉴定 2 DB11/T 199—2021 7.1 鉴定时期 以品种特征特性表现最明显的鉴定时期为主，其它鉴定时期为辅。在植株不同生长时期，依据本品 种特征特性进行鉴定。不同蔬菜作物鉴定时期及鉴定应符合表 1 的规定。 表 1 蔬菜作物鉴定时期及依据 作物名称 鉴定时期 鉴定依据 结球白菜 苗期、商品器官成熟期 附录 A 甘蓝 苗期、商品器官成熟期 附录 B 花椰菜 苗期、商品器官成熟期 附录 C 萝卜 苗期、商品器官成熟期 附录 D 番茄 苗期、花期、商品器官成熟期 附录 E 辣（甜）椒 苗期、花期、商品器官成熟期 附录 F 黄瓜 苗期、花期、商品器官成熟期 附录 G 西瓜 花期、商品器官成熟期 附录 H 豆类 苗期、花期、商品器官成熟期 附录 I 7.2 鉴定 在 7.1 描述的鉴定时期进行逐株鉴定。鉴定时以植株表现的特征特性为依据，记录典型株和非典型 株。非典型株做好标记便于复检。记录表格见附录 J。 8 结果计算 8.1 品种纯度鉴定值 品种纯度结果以所鉴定的本品种占供检本