ICS 67.080 CCS B 31 湖 43 南 省 地 方 标 准 DB43/T 2344—2022 露地花椰菜轻简生产技术规程 Technical regulations for simple production of cauliflower 2022 - 05 - 06 发布 2022 - 08 - 06 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 DB43/T 2344—2022 目 次 前言························································································································ Ⅲ 1 范围 ····················································································································· 1 2 规范性引用文件 ······································································································ 1 3 术语与定义 ············································································································ 1 4 地块选择 ··············································································································· 1 5 整地施肥 ··············································································································· 1 6 育苗 ····················································································································· 2 7 移栽 ····················································································································· 2 8 肥水管理 ··············································································································· 2 9 病虫害防治 ············································································································ 2 10 采收···················································································································· 3 11 档案管理·············································································································· 3 附录 A（资料性） 露地花椰菜病虫害生物防治方法 ··························································· 4 附录 B（资料性） 露地花椰菜病虫害化学防治方法 ··························································· 5 附录 C（资料性） 生产档案 ························································································· 6 I DB43/T 2344—2022 II DB43/T 2344—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖南农业大学、怀化市农业农村局、湖南省蔬菜研究所。 本文件主要起草人：黄科、王军伟、吴秋云、彭妙、彭莹。 III DB43/T 2344—2022 IV DB43/T 2344—2022 露地花椰菜轻简生产技术规程 1 范围 本文件规定了露地花椰菜栽培的地块选择、整地施肥、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收、 档案管理等要求。 本文件适用于露地花椰菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 DB1GB/T 8321.10 农药合理使用准则 T/NTJGXH 024 花椰菜工厂化育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 地块选择 地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、利于机械作业的地块，以沙壤土为宜。前作未种过十 字花科作物，宜采用 2～3 年轮作，前作以大蒜、大葱、黄瓜、马铃薯及菜豆为佳。 5 整地施肥 5.1 深耕晒土 选晴天土壤不含浆时整地，清除前茬残体和杂物。每亩施生石灰 100 kg～150 kg，利用耕田机深 耕 20 cm～30 cm，晒土 5 d～7 d。 5.2 施基肥 土壤翻耕后用撒肥机施基肥，每亩施腐熟农家有机肥 1.5 t 或商品有机肥 300 kg、复合肥（15： 15：15）50 kg～60 kg，钙镁磷肥 50 kg～60 kg、腐熟饼肥 120 kg、草木灰 100 kg～150 kg、矿质硼 肥 1.5 kg～2.0 kg。 5.3 作畦 利用整地覆膜一体机作畦，畦面宽 1.0 m～1.2 m、高 0.2 m～0.3 m，沟宽 0.3 m～0.4 m 的高畦。 1 DB43/T 2344—2022 6 育苗 应符合 T/NTJGXH 024 的要求。 7 移栽 定植时选择阴天或晴天傍晚进行，选用移栽机定植，每畦 2 行，行距 50 cm～60 cm，株距 45 cm～ 50 cm，定植后浇定植水。 8 肥水管理 田间管理如下表： 表 1 肥水管理表 生长时期 9 操作事项 缓苗期 定植后根据土壤墒情及时浇水。 莲座期 前期适当控制浇水蹲苗，蹲苗结束后加强肥水管理，采用肥水一体化系统滴灌，每 5 d～7 d 每亩施冲 施肥 3 kg。 现蕾期 现蕾前期，适量浇水，保持土壤湿润，开始现蕾时采用肥水一体化系统滴灌，每 5 d～7 d 每亩施冲施 肥 3 kg，同时采用无人机或自走式喷灌机叶面喷施 0.2％的磷酸二氢钾溶液和硼肥 1 次～2 次。花球 紧实后停止浇水，收获前 20 d 不得追施无机氮肥。 病虫害防治 9.1 主要病虫害 9.1.1 主要病害：黑斑病、霜霉病、软腐病、病毒病、黑腐病。 9.1.2 主要虫害：黄曲条跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、蚜虫。 9.2 防治方法 9.2.1 物理防治 每亩均匀插挂黄色粘虫板 20～30 块，高于作物 15 cm～20 cm 或每 10 亩～15 亩安装频振式杀虫灯 1 盏，有条件的可使用太阳能杀虫灯、黑光灯诱杀。 9.2.2 生物防治 采用乙蒜素、苦参碱、天然除虫菊素等生物源农药进行病虫害综合防治。防治方法参见附录 A。 9.2.3 化学防治 化学防治应符合 GB/T 8321.10 的要求。农药应交替使用。主要病虫害化学防治方法参见附录 B。 2 DB43/T 2344—2022 10 采收 10.1 采收时期 花球充分长大，质地洁白，未散开时采收。 10.2 采收方法 宜在早上露水干后，花球带 3～5 片叶采收，可选用田间作业平台辅助收获。 10.3 田园清洁 采收后，采用灭茬机及时处理田间残株。 11 档案管理 对主要生产投入品及生产过程如实记载，保存两年。档案内容参见附录 C。 3 DB43/T 2344—2022 附 录 A （资料性） 露地花椰菜病虫害生物防治方法 农药名称 序号 防治对象 使用方法 药剂含量及有效成分 4 1 霜霉病 80％乙蒜素乳油 25 g/亩～30 g/亩喷雾 2 菜青虫 1.5％除虫菊素可湿性粉剂 80 ml/亩～160 ml/亩喷雾 3 小菜蛾 0.5％苦参碱水剂 70 ml/亩～90 ml/亩喷雾 DB43/T 2344—2022 附 录 B （资料性） 露地花椰菜病虫害化学防治方法 农药名称 序号 使用方法 最多施 用次数 安全间隔 （天） 异菌·福美双 10％异菌脲、40％福美双 90 g/亩～120 g/亩喷雾 3 7 噁霜·锰锌（杀毒矾） 8％噁霉灵、56％代森锰锌 200 g/亩～250 g/亩喷雾 3 7 甲霜·霜霉威 15％甲霜灵、10％霜霉威盐酸盐 120 g/亩～180 g/亩喷雾 3 7 噁霜·锰锌（杀毒矾） 8％噁霉灵、56％代森锰锌 200 g/亩～250 g/亩喷雾 3 7 50％氯溴异氰尿酸可溶粉剂 50 g/亩～60 g/亩喷雾 3 7 20％噻菌铜悬浮剂 75 g/亩～100 g/亩喷雾 3 7 20％盐酸吗啉胍可溶粉剂 250 g/亩～450 g/亩喷雾 3 7 20％噻菌铜悬浮剂 75 g/亩～100 g/亩喷雾 3 7 46％氢氧化铜水分散粒剂 200 g/亩～250 g/亩喷雾 3 7 10％溴氰虫酰胺可