ICS 67.080 CCS B 31 湖 43 南 省 地 方 标 准 DB43/T 2335—2022 主干形桃树栽培技术规程 Technical regulations for Peach central leader cultivation 2022 - 05 - 06 发布 2022 - 08 - 06 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 DB43/T 2335—2022 目 次 前言························································································································ Ⅲ 1 范围 ····················································································································· 1 2 规范性引用文件 ······································································································ 1 3 术语和定义 ············································································································ 1 4 园地选择与建园 ······································································································ 1 5 土肥水管理 ············································································································ 2 6 整形修剪 ··············································································································· 2 7 花果管理 ··············································································································· 3 8 病虫害防治与果实采收 ····························································································· 3 9 运输与贮藏 ············································································································ 4 10 其它生产要求········································································································ 4 I DB43/T 2335—2022 II DB43/T 2335—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件主要起草单位：湖南省园艺研究所、湖南化工研究院有限公司、湖南省沅江市植保植检站。 本文件主要起草人：林文力、尹春峰、杨玉、刘韬、黄佳、廖炜、卜范文、徐海、肖伏莲、张平、 杨水芝、龚碧涯、邓素枫、刘娟。 III DB43/T 2335—2022 IV DB43/T 2335—2022 主干形桃树栽培技术规程 1 范围 本文件规定了主干形桃树栽培的园地选择、建园、栽植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修 剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、运输与贮藏、记录与保存等要求。 本文件适用于主干形桃树的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 19175 桃苗木 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321 农药合理使用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 DB43/T 1900 黄桃栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文本。 3.1 主干形桃树 Peach Central Leader Cultivation 采用 1 个粗壮直立的中央领导干为永久性骨干枝的桃树栽培模式。 4 园地选择与建园 4.1 园地选择 园地选择、园地规划、园地建设、土壤改良应符合 DB43/T 1900 的相关规定。 4.2 栽植 4.2.1 苗木 宜选用以毛桃做砧木的苗木，苗木质量符合 GB 19175 规定的 1 级标准。经过假植或长途运输的苗 木，定植前对根系进行修剪，并浸泡 12 h～24 h。 1 DB43/T 2335—2022 4.2.2 定植 秋季落叶后至春季萌芽前完成定植，栽植密度为（2 ～3 ）m×（1.2 ～1.5 ）m，每 667 m2 栽 277 株～148 株。其它定植要求应符合 DB43/T 1900 的相关规定。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 果园生草、树盘覆盖应符合 DB43/T 1900—2020 的相关规定。 5.2 肥水管理 5.2.1 施肥原则 肥料使用符合 NY/T 394 规定。以有机肥为主，提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平 衡施肥。禁止使用含氯离子的化肥。 5.2.2 幼年树施肥 幼年树施肥应少量多次，勤施薄施。幼年树第 1 年栽植成活后，每半月浇清水粪加 0.05kg～0.1 kg 速效肥，连续浇 6 次，9 月上旬～11 月上旬施有机肥。第 2 年，在生长季节内，施速效肥 3～5 次，每 次每株施复合肥 0.1 kg～0.15 kg，9 月上旬～11 月上旬施有机肥。施有机肥时，在内侧沿行向挖深、 宽各 30 cm～40 cm 的条状沟，或挖 2 个～4 个施肥穴，将肥料和土充分拌匀后施入并灌水。每年更换 施肥位置。 5.2.3 结果树施肥 秋施基肥，占全年施肥量的 70％。施肥量按照 1 kg 桃果施 1.5 kg～2.0 kg 优质农家肥计算，每 2 年～3 年施用一次中微量元素肥料。建议通过水肥一体化设施，在开花前、花芽分化期及果实膨大期进 行土壤追肥。果实发育前期以氮肥、磷肥为主，每株施 200 g；果实发育后期以磷肥、钾肥为主，每株 施 1.0 kg～1.5 kg。及时叶面喷施中量、微量元素校正缺素症状。一般盛花期喷施 1 次 0.2％的硼砂溶 液，果实迅速膨大期喷施 2 次～3 次 0.3％～0.5％磷酸二氢钾溶液。 5.2.4 水分管理 应符合 DB43/T 1900 的相关规定。 6 整形修剪 6.1 树体结构 采用主干形，干高 50 cm～60 cm，有一强壮而直立的中心干，各类结果枝直接着生在中心干上， 而且分布不分层次，四面八方，均匀分布。成形后，整个树可着生 30 个～40 个大小不等的结果枝，树 高 2.0 m～2.5 m，冠径 1.0 m～1.5 m。 6.2 幼树整形 6.2.1 主干培养 2 DB43/T 2335—2022 定植当年，生长季节不进行摘心打顶，但是要及时抹除砧木萌及主干距地面 50 cm～60 cm 以内的 新稍。当苗长到 20 cm～25 cm 时扶干：在紧靠主干处直插一根长度超过 1 m 的木棍或者竹竿，将桃苗 中心干绑缚其上，随着主干的生长，每隔 50 cm 绑缚一次，或沿每一行桃苗种植线横拉 3-5 条粗铁丝， 铁丝间距 50 cm～60 cm，将每一行的桃苗主干固定在铁丝上，控制树形整齐。 6.2.2 结果枝培养 当桃苗树高达到 2.5 m，新梢长至 20 cm 左右时，主干中下部新梢需要及时摘心。当新梢长至 40 cm 左右时，对主干中上部新梢进行扭梢或者拉枝，使中部枝条与中心干夹角呈 90°，使上部枝条与中心 干的夹角大于 90°呈下垂状态。保证树冠不郁闭和枝条不重叠。 6.3 成年树修剪 6.3.1 冬季修剪 冬剪只采用疏枝与缓放，对当年生长的新枝不予剪除，用于结果；对结过果的 2 年生枝进行疏除。 根据树冠高低及支撑力确定留果枝数量，一般每株留长结果枝 20～30 个。对于中心干 2.5 m 左右处选 择适当 1 年生结果枝落头，防止果树生长过高，不利于控制和采摘。 6.3.2 夏季修剪 采用摘心，短截、扭梢及回缩等方法，培养当年生结果枝，预留更新结果枝。夏剪时要限制横向枝， 用拿、扭、转来软化当年生长枝条，将中干上的分枝变向，限制营养生长，促进营养转化，迫使横向枝 及早停长，实现早积累，造成花，使秋季形成足量的花芽，为第二年做准备。 7 花果管理 7.1 疏花疏果 花蕾露红时，先疏去朝天花、过密花及无叶枝上的花。桃坐果后应及时疏果，疏果分 2 次进行。第 1 次在开花后 20 天进行，主要疏除黄果、小果、畸形果、密生果、病虫果及果面茸毛无光泽的果；第 2 次在花后 40 天进行，主要疏除病虫果、畸形果及密集果。一般枝留 2 个～3 个果，弱果枝和预备枝一 般不留果。一般盛果树每株留果 20 个～40 个。 7.2 保花保果 应符合 DB43/T 1900 的相关规定。 7.3 果实套袋 应符合 DB43/T 1900 的相关规定。 8 病虫害防治与果实采收 病虫害有梨小食心虫、蚜虫、桃蛀螟、红蜘蛛、小绿叶蝉、梨网蝽、天牛、桃流胶病、细菌性穿孔 病、炭疽病、褐腐病等，应重视梨小食心虫、褐腐病、细菌性穿孔病的防治，防治方法应符合 DB43/T 1900 的要求。 果实采