ICS CCS 安 65.020.20 B 31 DB4105 阳 市 地 方 标 准 DB 4105/T 188—2022 大棚西瓜套种小辣椒栽培技术规程 2022 - 07 - 08 发布 安阳市市场督管理局 2022 - 08 - 08 实施 发 布 DB4105/T 188—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由安阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：安阳市农业科学院、河南省农业科学院园艺研究所、安阳市农业农村局、汤阴县 白营镇人民政府。 本文件主要起草人：冯迎娥、白峰、张波、姚秋菊、苏连顺、董文恒、郑丽敏、万金红、李艳芳、 许海生。 I DB4105/T 188—2022 大棚西瓜套种小辣椒栽培技术规程 1 范围 本文件规定了大棚西瓜套种小辣椒生产的产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收等。 本文件适用于安阳市大棚西瓜套种小辣椒生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 小辣椒 是辣椒的一个属种，个体小，果实单生，株高可达2 m，属于无限生长类型，产量高。 3.2 五膜覆盖栽培 指由内外棚膜、两个拱棚膜、地膜构成，小辣椒种植在两个拱棚之间的西瓜套种小辣椒的一种生产 模式，有利于大棚西瓜提早成熟。也适用于其它作物种植。 4 产地环境 选择地势平坦、灌排方便、土壤肥沃的壤土或者沙壤土。环境空气质量、灌溉用水质量符合 GB 3095、 GB 5084的要求。 5 品种选择 1 DB4105/T 188—2022 5.1 西瓜选择早熟、优质、抗病能力强的品种，如欣研 8 号、甜王等。 5.2 小辣椒选择早熟、分枝性好、红果时间适中的品种，如林忠民 726、润冠 58 等。 5.3 选用品种通过非主要农作物品种登记，种子质量应符合 GB 16715.1 中 2 级及以上要求。 6 育苗 6.1 设施 在日光温室内进行。 6.2 基质 用草炭、蛭石及珍珠岩按 3：1：1 的体积比混匀，也可选用商品基质。质量符合 NY/T 2118 的要求。 6.3 容器 西瓜采用 50 孔穴盘，小辣椒采用 72 孔或 105 孔穴盘。 6.4 浸种催芽 将种子放入 55 ℃温水中，不断搅拌使水温降至 30 ℃，西瓜浸种 8 h～12 h，小辣椒浸种 6 h～8 h， 种子取出后用 0.2%高锰酸钾溶液消毒 20 min，清水洗净，用湿布包好， 28 ℃～30 ℃条件下催芽。 6.5 播种 西瓜上年12月中旬、小辣椒上年12月上旬播种，播种前4 d～5 d苗床上排好穴盘，浇透水，覆盖地 膜，提前增温。每个穴孔播一粒发芽的种子，覆1.0 cm～1.5 cm的基质。 6.6 苗期管理 6.6.1 温度 6.6.1.1 播种至齐苗期间，棚内白天温度控制在 28 ℃～30 ℃，夜间控制在 20 ℃～22 ℃。 6.6.1.2 齐苗至第一真叶展开期，白天温度控制在 25 ℃～28 ℃，夜间控制在 18 ℃～20 ℃。 6.6.1.3 第一片真叶展开后，白天应逐渐通风，定植前 5 d～7 d 进行炼苗。 6.6.2 湿度 棚内相对湿度宜保持在 50%～60%。 6.6.3 水分 出苗前不浇水，出苗后晴天 2 d～3 d 浇一次水，以浇透基质为宜。 6.6.4 壮苗标准 6.6.4.1 西瓜 3～4 片真叶，茎杆粗壮，叶片厚实。西瓜连作地块要培育嫁接苗。 6.6.4.2 小辣椒 2 DB4105/T 188—2022 苗龄 70 d～80 d，植株健壮，株高 15 cm 左右，叶片肥厚且舒展，叶色深绿，茎粗壮，直径约 0.6 cm～ 1.0 cm，节间短，7～8 片真叶，根系发达，无病虫症状。 7 整地施肥 每667 ㎡施充分腐熟的有机肥3 000 ㎏～4 000 ㎏ 或 稻 壳 粪 7 000 ㎏～8 000 ㎏，腐 熟 的 饼 肥 100 ㎏，过磷酸钙40 ㎏～50 ㎏，硫酸钾15 ㎏～20 ㎏，施用肥料应符合NY/T 496要求。深翻耧平起垄。 8 定植 8.1 定植前扣好棚膜，做好压膜线、地锚深埋固定工作。按小行距 100 cm～110 cm，大行距 180 cm～ 190 cm 做成马鞍形垄，垄高 15 cm～25 cm，铺设滴灌带，滴灌带距定植行 10 ㎝～15 cm。 定植前 10 d～ 15 d，棚内浇水造墒，用地膜进行地面全覆盖。 8.2 瓜苗长到 3～4 片真叶时，选择晴天上午定植，株距 30 ㎝。保证定植后有 3 d～5 d 的晴天，棚 内保持 30 ℃～35 ℃。 8.3 定植时用 70％噁霉灵可湿性粉剂 1 500 倍液混甲壳素 1 000 倍液蘸根，把取出的幼苗放入定植穴， 覆土，以育苗基质露出地表为准。 8.4 小辣椒 2 月底定植于西瓜的两侧，株距 50 ㎝。 9 田间管理 9.1 西瓜 9.1.1 温度 定植后 3 d～5 d，密闭保温，棚内保持在 30 ℃～35 ℃。生长前期白天棚内气温保持在 28 ℃～ 32 ℃，夜间保持在 14 ℃以上，地温保持在 18 ℃以上。伸蔓期白天棚内气温 30 ℃～32 ℃，夜间不 低于 15 ℃。坐瓜后保持棚温 30 ℃左右，最高不超过 35 ℃。 9.1.2 整枝压蔓 保留一根主蔓一根侧蔓，去除多余侧蔓，主蔓 25～28 节摘心；备好土块，理蔓压蔓，将主蔓理向 大棚中心方向。藤蔓每生长 30 ㎝～50 ㎝需要压蔓 1 次，徒长的要重压。 9.1.3 人工授粉 晴天上午 10 点前进行人工辅助授粉。选择主蔓上第 12 片叶以上的雌花（第 2、3 朵），采摘当天 开放的雄花花粉涂抹在雌花柱头上。 9.1.4 选瓜、留瓜 每株选留一个果型端正的瓜，选留节位在 12～18 节内，及时疏瓜。 9.1.5 肥水 9.1.5.1 定植前期少浇水，缓苗后伸蔓前结合浇水冲施伸蔓肥。 3 DB4105/T 188—2022 9.1.5.2 开花前后每 667 ㎡用硼砂 100 g 加水 50 kg 配成溶液各喷洒叶面 1 次，两次间隔 7 d～10 d， 或每株灌浇硼砂溶液 0.5 ㎏～1.0 kg。 9.1.5.3 70%西瓜长到鸡蛋大小时浇膨瓜水，施膨瓜肥，每 667 ㎡施硫酸钾复合肥或高钾水溶肥 25 kg， 每隔 7 d 施肥 1 次，共施 2～3 次。 9.1.6 结瓜后期 加强果实管理，注意“翻瓜”和“垫瓜”。控制土壤水分，收瓜后及时腾茬拉秧。 9.2 小辣椒 9.2.1 植株调整 9.2.1.1 西瓜拉秧后小辣椒及时吊绳，在每行植株两侧栽桩子纵向拉绳帮扶。 9.2.1.2 植株顶部出现花蕾时及时摘心。 9.2.1.3 辣椒坐果后，将第一级分杈下的侧枝及时摘除，同时摘除植株下部老叶、病叶。 9.2.2 生长剂调节 开花坐果期，叶面喷施 0.004%的芸苔素内酯水剂 3 000 倍液或 8%的对氯苯氧乙酸钠可溶性粉剂 10 000～15 000 倍液。 9.2.3 肥水 9.2.3.1 小辣椒定植后到结果初期结合浇水进行第 1 次追肥，每 667 ㎡追施尿素 10 ㎏～15 kg。 9.2.3.2 摘心后进行第 2 次追肥，每 667 ㎡追施尿素 15 ㎏～20 kg 或硫酸钾复合肥 20 ㎏～25 kg 或高 钾水溶肥 10 ㎏～15 ㎏。 9.2.3.3 侧枝坐果后进行第 3 次追肥，每 667 ㎡施尿素 5 kg、磷酸二铵 10 kg、硫酸钾 10 kg，或高 钾水溶肥 10 ㎏～15 ㎏；进入高温季节喷洒 0.4%磷酸二氢钾溶液。 10 病虫害防治 10.1 农业防治 冬末春初清除田间杂草和枯枝残叶，集中深埋，消灭越冬成虫和若虫。加强肥水管理，促使植株生 长健壮，减轻危害。 10.2 物理防治 在棚室通风口覆盖防虫网，利用黄色粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱，利用蓝色粘虫板诱杀蓟马。 10.3 天敌防治 通过释放寄生性天敌丽蚜小蜂和捕食性天敌瓢虫、草蛉等对白粉虱进行防治。通过释放捕食螨对茶 黄螨、红蜘蛛、蓟马等进行防治。 10.4 生物药剂防治 用生物杀虫剂苏云金杆菌（Bt）制剂和甜菜夜蛾核型多角体病毒防治甜菜夜蛾。利用白僵菌颗粒剂 或可湿性粉剂防治蓟马。 4 DB4105/T 188—2022 10.5 化学防治 化学农药符合NY/T 393、NY/T 1276、GB/T 8321要求，选择高效低毒农药，严格控制农药的使用浓 度和安全间隔期。主要病虫害及防治方法见附录A。 11 采收 11.1 西瓜 授粉时作好标记，根据品种特性，按果实成熟天数适时采收。采收时选择晴天上午，叶面水分干后 进行，果柄上保留一段侧蔓形成“T”字形，以利于延长贮藏时间。 11.2 小辣椒 11.2.1 果实转色后及时采收。 11.2.2 对长势较弱的植株要适当的采取早摘，长势强的辣椒要适当的延迟采摘。 5 DB4105/T 188—2022 AA 附 录 A （资料性附录） 病虫害防治 A.1 主要病虫害及防治方法见表A1。 表A.1 主要病虫害及防治方法 病 虫 害 防 治 方 法 种子处理：2.5%咯菌腈悬浮种衣剂，用量为种子重量的 0.3%～0.4% 猝倒病、立枯病 苗床消毒：50%敌磺钠可湿性粉剂，每 100 kg 苗床土用药 8 g～10 g 喷雾防治：50%咯菌腈可湿性粉剂 1 000～1 500 倍液，或 72.2%霜霉威水剂 400～600 倍液，或 25% 嘧菌酯悬浮剂 1 000～1 500 倍液均匀喷雾 25%嘧菌酯悬浮剂 1 000 倍液，或 20%苯醚甲环唑微乳剂 2 000 倍液，或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 西瓜蔓枯病 西瓜白粉病 疫 病 500 倍液均匀喷雾 20%苯醚甲环唑微乳剂 2 000 倍液，或 43%戊唑醇可溶性粉剂 3 000 倍液，或 40%氟硅唑乳油 8 000 倍液均匀喷雾 72.2%霜霉威水剂 600～800 倍液，或 52.5%噁唑菌酮水分散粒剂 2 000～3 000 倍液均匀喷雾 种子处理：70%甲基硫菌灵