ICS 67.080.20 X 26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 743—2020 代替NY/T743—2012 绿色食品 绿叶类蔬菜 Green foodLeaf vegetables 行业标准信息服务平台 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 743—2020 前 业言品标准 全国农 2012相比，除编辑性修改外 主要技术变化如下： 调整了范围，删除了薰衣草、独行菜、菜用黄麻、藤三七、土人参、根香芹菜、荆芥、迷迭香、鼠尾草、 百里香、牛至、香蜂花、香茅、琉璃苣、藿香、芸香等，增加了马齿苋、菜、蒲公英、马兰和萎蒿； 增加了生产过程； 删除感官要求中的“相似品种”； -4.2中抽样方法执行标准调整为NY/T896和NY/T2103； 修订了卫生指标，删除了哒螨灵；增加了甲拌磷、氧乐果、克百威、氟虫睛、阿维菌素、虫螨睛、异菌 脲、烯酰吗啉；修订了限量值及相应的检测方法； 增加了附录A。 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）、中国绿色食品发展中心、北京本忠 盛达蔬菜种植专业合作社、北京茂源广发农业发展有限公司。 本标准主要起草人：钱洪、陈兆云、徐东辉、刘中笑、唐伟、王永生、韩永茂、张延国。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： NY/T743—2003.NY/T743—2012。 行业标准信息服务平台 NY/T 743—2020 绿色食品 绿叶类蔬菜 1 范围 本标准规定了绿色食品绿叶类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于绿色食品绿叶类蔬菜，包括菠菜、芹菜、落葵、莴苣（包括结球莴苣、莴笋、油麦菜、皱叶莴 苣等）、雍菜、茴香（包括小茴香、球茎茴香）、见菜青箱、） 儿叶蒸菜、茴蒿（包括大叶筒蒿、小叶蒿蒿、蒿子 秆）、荠菜、冬寒菜、番杏、菜芦著、紫背天葵、榆钱菠菜、菊苣、鸭儿芹、苦苣、苦荚菜、菊花脑、酸模、珍珠菜、 芝麻菜、白花菜、香芹菜、罗勒、薄荷、紫苏、萌萝、 菜蒲公英 马兰、萎蒿等。各蔬菜的英文名、学 名、别名参见附录A。 2 规范性引用文件 下列文件对 件的位 注日期的版本适用于本文件。 口 凡是不注日期 用文步具 最新版 （包括所有的修改单） GB2763 品女全 家标准 GB 500 全国家标雅 食品中铅的测定 GB 50 食品 全国家标准食品中销的测 液 GB/T 相荒菜事种衣药及相关化盖我留妞的测定 相色记 谱-串联质谱法 GB 23 品安全国家标准精物源性食品中208种农药及 代师物 量的测定气相 CH 色谱质谱 法 JJF10 NY/T 绿色 CENT NY/T NY/T NY/T NY/T76 以除中菊酯和氨基甲酸 残留的测定 NY/T896 色食品 NY/T1055 NY/T1056 绿 NY/T1379 蔬菜 84种农 甜色普质谱法 液相色谱质谱法 NY/T 1741 蔬菜名称和计算机编码 NY/T 2103 蔬菜抽样技术规 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3要求 3.1产地环境 应符合NY/T391的要求。 3.2生产过程 生产过程中农药使用应符合NY/T393的规定，肥料使用应符合NY/T394的规定。 3.3感官 应符合表1的规定。