ICS65.020.20 CCSB31 T/ASHS 安徽省园艺学会团体标准 T/ASHS001-2025 杭椒栽培技术规程 TechnicalRegulationsfortheCultivationofHangzhouPeppers 2025-3-11发布 2025-3-11实施 安徽省园艺学会发布 全国团体标准信息平台 T/ASHS001-2025 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院蔬菜研究所提出。 本文件由安徽省园艺学会归口。 本文件起草单位：安徽省农业科学院蔬菜研究所、合肥官亭林海生态农业示范园有限公司、安徽和 禾生态农业科技有限公司。 本文件起草人：俞飞飞、张其安、严从生、王杰、陈红莉、王仁和、刘荣胜、叶超、江海坤、王明 霞、葛治欢、谢尹歌、宋婷婷、翟永琪、孙学良、张涛。 全国团体标准信息平台 T/ASHS001-2025 1杭椒栽培技术规程 1范围 本文件规定了杭椒生产的产地环境、茬口安排及品种选择、播种育苗、定植、田间管理、 病虫害防治、采收。 本文件适用于安徽省杭椒生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的 引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有 的修改单）适用于本文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类 NY/T496肥料合理使用准则 NY525有机肥料 NY/T2118蔬菜育苗基质 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4产地环境 应符合NY/T5010的要求。选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。 5茬口安排及品种选择 5.1茬口安排 1年2茬，即大棚春早熟栽培和秋延后栽培。春早熟栽培，10月开始育苗，12月底至翌 年2月中旬定植，4月中下旬开始收获，6月中旬采收结束。秋延后栽培，7月上中旬开始育 苗，9月上旬定植，10月上旬至12月下旬采收。 5.2品种选择 全国团体标准信息平台 T/ASHS001-2025 2春早熟栽培，选择抗病、耐低温弱光、易坐果、高产、商品性好的优良品种；秋延后栽培， 选择前期耐高温、抗病、生长势强，后期耐低温弱光的优良品种。 种子质量应符合GB16715.3中杂交种大田用种的规定。 6播种育苗 6.1播种期 春早熟栽培，10月份播种；秋延后栽培，7月上中旬至8月上旬播种。 6.2种子处理 播种前将种子在阳光下晒2d，然后浸入55℃温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃时 停止搅拌，捞出后用清水浸泡6h～8h，然后将种子表面的黏液洗净，用干净湿纱布包好，置 于28℃～30℃条件下催芽，每天淘洗种子1次～2次，70%种子露白时播种。 6.3基质和穴盘选择 选择蔬菜育苗专用基质，基质应符合NY/T2118的规定，穴盘选择50孔或72孔规格。 6.4播种 穴盘装满基质后，用专用器具打孔，孔眼直径1.0cm～1.5cm，深度0.8cm～1.0cm，每 穴播1粒种芽，播后覆盖基质，浇透水，覆膜保湿，30%出芽后揭膜。 6.5苗期管理 6.5.1温度管理 播种后至出苗前，适宜温度为25℃～30℃；幼苗出齐，子叶展开后，白天温度保持在 25℃～27℃，夜间保持在17℃～18℃，幼苗长至两叶一心后，白天温度保持在20℃～25℃， 夜间保持在15℃～18℃；温度超过30℃，及时放风降温；春早熟栽培，定植前7d～8d逐 渐降温，但不低于10℃。 6.5.2湿度管理 苗期应适量控制湿度，保持苗床见干见湿，以防徒长，基质表面发白时补充水分，每次均 匀浇透，浇水时间宜选择晴天10:00以后；阴雨天、弱光、湿度大时不宜浇水。 6.5.3光照管理 秋冬季育苗，出苗后，及时揭除覆盖物，尽量加强光照，延长光照时间。夏季育苗，用小 拱棚盖遮阳网，雨天及阴天揭开遮阳网。 6.5.4壮苗标准 全国团体标准信息平台