ICS 35.240.99 CCS L 67 44 广东省 地方 标准 DB44/T 2601.2—2025 冷链食品追溯 第2部分：集中仓管理要求 Cold chain food traceability — Part2:Requirement for central warehouse management 2025 - 01 - 13发布 2025 - 04 - 13实施 广东省市场监督管理局 发布 DB44/T 2601.2 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 布局及设施管理 ................................ ................................ ..... 1 5 人员管理 ................................ ................................ ........... 2 6 环境管理 ................................ ................................ ........... 3 7 作业管理 ................................ ................................ ........... 3 8 档案管理 ................................ ................................ ........... 5 9 应急处置 ................................ ................................ ........... 5 参考文献 ................................ ................................ .............. 6 DB44/T 2601.2 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是 DB44/T 2601《冷链食品追溯》的第 2部分。DB44/T 2601已经发布了以下部分： ——第1部分：电子追溯凭证参考格式； ——第2部分：集中仓管理要求； ——第3部分：交换数据集； ——第4部分：数据共享与交换接口规范； ——第5部分：信息分类与编码规则； ——第6部分：统计指标。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广东省市场监督管理局（食品经营安全监管）提出、归口，并组织实施。 本文件起草单位：广州软件应用技术研究院、广州中科易德科技有限公司。 本文件主要起草人：林淑英、廖娟、钟百川、谭教珠、梁辉、张磊、汪一飞、杨世峰、李引、董雯 雯、袁敏夫、何川、何维、王一龙、肖景贤、刘东成、孙微微。